Description

La première fête arrosée au Canada fut celle de Saint-Éloy en 1645. Depuis les fêtes nationales, les fêtes familiales, les défoulements collectifs se multiplient de façon significative. Symbole du sang du Christ, l’alcool fait partie de nos célébrations liturgiques. Symbole d’accueil et de réjouissance, l’alcool anime nos fêtes et fait danser. Il aide à délier les langues, inspire les créateurs et notamment ceux des chansons à boire, qui sont nombreuses dans notre répertoire folklorique. En s’arrêtant sur ce qui se cache derrière les mots et les gestes, cet épisode nous fera découvrir la place importante qu’occupe l’alcool dans nos us et nos coutumes.