C'est à travers un panorama complet des rapports qu’ont entretenu les Québécois avec l’alcool que 400 ans d’histoire sont racontées dans Des histoires d'alcool. Il s’agit de dix documentaires jetant un éclairage nouveau sur différents thèmes importants de notre histoire et de notre culture, tels notre créativité, notre dynamisme commercial, nos goûts, nos costumes et nos fêtes…
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